Сайт педагогов и учеников школы №1874
Суббота, 19.10.2019, 06:06



Приветствую Вас Гость | RSS
[ Главная ] [ Семейка ОЗБИ - Останкинский завод бараночных изделий ] [ Регистрация ] [ Вход ]
Меню сайта

Поиск

Внимание

Прием в школу

Помним, гордимся

МШЦИА

Фестиваль


Наш отдых

Форма входа

Архив записей

20 мая 5 «В» класс побывал в гостях у известной «Семейки ОЗБИ».

«Семейка ОЗБИ» - это Останкинский завод бараночных изделий. Как говорят его сотрудники, этот завод – настоящая легенда, он был основан в 1966 году и является единственным предприятием в России, где производится только сушечно-бараночная продукция.

Уже у входа на завод нас гостеприимно встречал аромат свежей выпечки. А сама экскурсия началась с интересного рассказа технолога об истории, технологиях и продукции завода, а также технике безопасности и санитарных нормах в цехах.

Для того, чтобы попасть в цех мы надели специальную форму и обработали руки дезинфицирующим раствором.

Завораживающее зрелище смешивания ингредиентов на специальном оборудовании сменялось удивительным превращением бесформенной массы теста в ровненькие одинаковые сушки с маком и без на одной установке и баранок – на другой. Этот сказочный процесс контролируется сотрудниками, которые в случае сбоев сразу придут на помощь машине.

 

Затем сушки и баранки отправляются на конвейере в печь, из которой выплывают румяными и ароматными. Нам разрешили попробовать их с пылу с жару.

После охлаждения в специальном шкафу продукция поступает в фасовочный цех, откуда затем в красочных упаковках отправляется на полки магазинов.

Правда, похоже на сказку «Колобок»?!

Но на самом деле производство хлебобулочных изделий не сказка, а труд большого коллектива, работающего посменно в шумных и жарких цехах.

После экскурсии гостеприимные хозяева угостили нас вкусным чаем со свежеиспеченными баранками и сушками. А домой мы унесли вкусные подарки.

Юсупова Сания

 

Наши контакты
Адрес: 123098, г. Москва 
ул. Маршала Новикова д. 13
Телефон: 
(499) 196-53-58
Факс: (499) 196-67-51
e-mail: 
sch1874@szouo.ru

РЕСУРСЫ

Случайное фото

Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

Награды сайта
Общероссийский рейтинг школьных сайтов

Сетевичок



Copyright MyCorp © 2019      Бесплатный хостинг uCoz